Go Back
–+ servings

Klassikaline šokolaadibrownie

⏱
Total Time 55 minutes
·
Servings 16 tükki
·
No ratings yet

Ingredients 

16 tüki jaoks

  • 4 suurt muna
  • 200 g suhkrut
  • 200 g pruuni suhkrut
  • 225 g võid, sulatatud + veidi vormi jaoks
  • 125 g kakaod, sõelutud
  • 2 tl vanilliekstrakti
  • 65 g jahu
  • 1/2 tl meresoola

Soovi korral

  • šokolaaditükke
  • kreeka pähkleid
  • kuivatatud puuvilju

Method

  • Kuumuta ahi 150 °C-ni ja määri vorm võiga.
  • Kui kasutad mikserit, võta vispli otsik ja klopi mune, kuni need on kohevad ja kaunilt heledad.
  • Lisa mõlemad suhkrud ja kõik ülejäänud koostisosad. Sega korralikult läbi.
  • Vala tainas vormi ja küpseta 40 minutit.
  • Kui brownie on valmis, lase veidi jahtuda ja võta ettevaatlikult vormist välja.

Kai's note

Selle ülevoolava browniega saavutad täiusliku tasakaalu, kui serveerid kõrvale midagi värsket ja hapukat, näiteks vereapelsinisorbetti.