Go Back
–+ servings

Matcha ja valge šokolaadi küpsised

⏱
Total Time 35 minutes
·
Servings 20 küpsist
·
No ratings yet
Print Save

Ingredients 

  • 115 g soolata võid
  • 130 g kookospalmisuhkrut (erksamate rohelisemate küpsiste jaoks vaheta valge suhkru vastu)
  • 1 tl naturaalset vanillipastat
  • 2 muna
  • 180 g nisujahu
  • 40 g mandlijahu
  • 4 tl kulinaarset matcha pulbrit (Üks Väga Hea Tee)
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 tl Himaalaja soola
  • 120 g valget šokolaadi, jämedalt hakitud, või valge šokolaadi tilku

Method

  • Kuumuta ahi 175 °C-ni.
  • Sega ühes suures kausis jahud, matcha pulber, küpsetuspulber ja sool.
  • Klopi teises suures kausis elektrimikseriga kokku munad, suhkur, või ja vanill.
  • Kui munasegu on keskmise tihedusega, lisa aeglaselt jahusegu. Lisa valge šokolaad.
  • Vormi väikesed taignapallid ja aseta need küpsetusplaadile. Lameda iga pall lusikaga kergelt. Küpseta ahju keskmisel restil 12–15 minutit või kuni servad on kergelt kuldpruunid.
  • Lase küpsistel jahtuda.

Kai's note

Naudi neid klaasi mandlipiimaga ja anna teada, kuidas need välja tulid!