Keeda munad: pane munad potti ja kata kraaniveega. Lisa munadele veidi äädikat või heldelt soola. Kui vesi hakkab keema, pane taimer täpselt viieks minutiks — see on piisav, et rebu jääks kreemjaks ja veidi pehmeks. Kui eelistad kõvemaid mune, lisa üks minut. Aga MITTE kauem: munad muutuvad kõvaks, kuivaks ja maitsetuks — või hullem, siniseks.

Pärast viit või kuut minutit vii pott otse jooksva külma vee alla ja kalluta nii, et kuum vesi välja voolaks. Munade jahutamine peatab küpsemise ja teeb koorimise lihtsaks, seega teen seda tavaliselt kohe.

Keeda kartulid: noori kartuleid pole vaja koorida, aga võid seda teha. Pane need keevasse soolaga maitsestatud vette ja keeda 15 minutit, kuni need on terava noaga torgates pehmed. Nõruta ja jahuta külma veega.

Pane salat kokku: aseta salatilehed taldrikule ja kõik muu peale. Lisa maitse järgi kastet ja maitseaineid.